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PIMENT DE JAMAÏQUE 100 GR

CHF 11.20

UGS : GV-JAMA100 Catégorie :

Description

Provenance : Jamaïque
Arômes et saveurs :
Aromatique mais pas piquant, le piment de Jamaïque est une baie aux saveurs de cannelle, de muscade, de girofle et de poivre noir.
Usages culinaires :
Cet épice se marie parfaitement avec toutes sortes de viandes (gibiers, marinades, volailles, etc.), les poissons froids, les sauces, le riz et les fruits, le chocolat.
Conseils :
Il faut l’employer avec parcimonie, car il possède un goût très puissant. Cependant, vous pouvez en saupoudrer sans risque dans les plats que nous avons cités.

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