Description

Provenance : Inde
Arômes et saveurs :
Leur parfum est suave, sucré, et leur aspect est absolument magnifique
Usages culinaires :
La beauté de ces boutons de rose est telle, qu’évidemment, on les utilise fréquemment pour la décoration. Mais leur parfum sucré, doux et sensuellement fleuri, les prédisposent aussi naturellement à un usage alimentaire.
Volaille
Agneau
Desserts
Meringues
Glaces
Thés et infusions (deux boutons de rose suffiront à aromatiser une bonne tasse de thé.)
Cocktails à bulles (kir royal)
Salades sucrées-salées
Cuisine indienne
Cuisine orientale
Conseils :
Les boutons de rose s’utilisent aussi souvent avec d’autres épices intenses comme la cannelle, le poivre, le cumin, l’ail et le girofle.
On peut aussi les placer dans un pot pour décorer et embaumer notre maison.
Conditionnement du produit :
Conditionné en vrac dans un doypack.