Description
Provenance : Chine
Arômes et saveurs :
Le gingembre apporte beaucoup de sophistication aux plats. Il est populaire pour ses arômes frais, d’agrumes et presque fruités. Le gingembre est utilisé pour remplacer le poivre, en petites touches à la préparation finale.
Usages culinaires :
viandes blanches
poissons
légumes
pickles sucrés/salés
desserts
Conditionnement :
Conditionné en vrac dans un doypack