Description

Composition du mélange :
Cannelle
Coriandre
Anis étoilé
Gingembre
Clous de girofle
Macis de muscade
Anis vert
Usages culinaires :
Ce mélange d’épices sert bien entendu à préparer la recette du pain d’épice mais il s’utilise également en cuisine sucrée-salée. On s’en sert dans tous les desserts, que ce soit pour la préparation des gâteaux ou des biscuits.
Conditionnement du produit :
Les épices sont moulues et conditionnées dans un bocal.