Description

Provenance : Espagne
Arômes et saveurs :
Ce piment est doux et possède un goût fruité et équilibré.
Usages culinaires :
plats méditerranéens
poissons
salades
fromages
soupes
sauces
oeufs
riz
pâtes
certaines charcuteries
Conseils :
Evitez de trop faire cuire le Niora, car il prendra de l’amertume. Normalement, on le laisse tremper dans l’eau pendant une nuit pour le réhydrater